3萬(wàn)日元一碗確實(shí)不便宜,京都這還是碗拉上過(guò)電視臺(tái)報(bào)道的。
“シャトーブリアン100g”(Chateaubriand 100克),面萬(wàn)沒(méi)這是日元牛里脊中心最嫩、最稀有的中國(guó)遭遇部分,在高檔法餐中都屬于頂級(jí)食材。游客這碗“3萬(wàn)円ラーメン”并不是吐槽普通意義上的一碗拉面,而是拉面以拉面為表現(xiàn)形式的高級(jí)料理套餐,融合了和牛精華、刺客日式高湯、后悔限定食材與精致擺盤(pán),清下更像是京都“懷石料理風(fēng)的拉面”。
價(jià)格高是碗拉對(duì)其稀有食材與高級(jí)料理理念的體現(xiàn)。
吃一塹長(zhǎng)一智吧~~~~
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