65歲的鋅宋阿姨最近很苦惱，不僅吃飯像嚼蠟,，男性還反復(fù)口腔潰瘍,。寶種高她跑遍消化科、歲后口腔科,，多吃做了CT,、鋅食胃腸鏡，物增藥吃了一堆,，強(qiáng)免卻不見(jiàn)好,。疫精直到一次血檢，力充才發(fā)現(xiàn)宋阿姨嚴(yán)重缺鋅,，鋅而她早前身上的男性不適癥狀都是因?yàn)槿变\引起的,。
醫(yī)生給宋阿姨開(kāi)了鋅補(bǔ)充劑，寶種高并叮囑她可以多吃點(diǎn)牡蠣,、歲后瘦肉,、多吃堅(jiān)果等富鋅食物。幾周后,，宋阿姨的味覺(jué)漸漸恢復(fù),，潰瘍也少了。
隨著年齡增長(zhǎng),，許多老人會(huì)發(fā)現(xiàn)自己容易感冒,，傷口愈合慢，甚至總覺(jué)得嘴里沒(méi)味道,，這些常見(jiàn)的癥狀很有可能與“鋅”元素有關(guān),。
一、鋅對(duì)中老年人到底有什么作用,？
一說(shuō)起鋅元素,，很多人都知道鋅對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育尤其重要，缺乏鋅元素會(huì)導(dǎo)致小孩生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,、視力不好,、免疫力低下等健康問(wèn)題，但其實(shí)鋅元素對(duì)老年人來(lái)說(shuō)也很重要,。
鋅作為人體所必須的微量元素之一,，參與人體內(nèi)多種酶的合成，在細(xì)胞的代謝、消化,、免疫功能,、生殖功能、智力發(fā)育以及傷口愈合中都發(fā)揮著重要的作用,。
中老年人補(bǔ)鋅的好處主要在以下幾方面：
1,、促進(jìn)精子發(fā)育
研究發(fā)現(xiàn)缺鋅不利于精子和睪丸的發(fā)育，參與生殖過(guò)程的所有激素,、酶類都對(duì)鋅很敏感,。中老年男性適當(dāng)補(bǔ)鋅，有助于促進(jìn)精子發(fā)育,。
2,、增強(qiáng)免疫力
適當(dāng)補(bǔ)鋅有助于保護(hù)機(jī)體免疫系統(tǒng)的完整性，人體持續(xù)性缺鋅會(huì)影響免疫細(xì)胞功能的發(fā)揮,，導(dǎo)致胸腺退化及淋巴組織萎縮,。
3、保護(hù)味覺(jué)
鋅元素是唾液蛋白的基本成分,，適當(dāng)補(bǔ)鋅有助于保護(hù)味覺(jué),。而缺鋅會(huì)導(dǎo)致食欲下降，長(zhǎng)期缺鋅還可能誘發(fā)近視,、白內(nèi)障等視力下降問(wèn)題,。
4、促進(jìn)傷口愈合
鋅能影響細(xì)胞的分裂再生,，加速手術(shù)刀口、燒傷,、皮膚炎癥等傷口的愈合,。
5、保持骨骼健康
鋅能刺激成骨細(xì)胞的骨形成和礦化,，同時(shí)通過(guò)抑制破骨細(xì)胞骨吸收去增加骨量,，適當(dāng)補(bǔ)鋅有利于保持骨骼健康。
二,、身體出現(xiàn)4種表現(xiàn),，或暗示你身體缺鋅了
老年人隨著年齡增長(zhǎng)，身體機(jī)能出現(xiàn)下降,，對(duì)鋅消化,、吸收、利用也會(huì)有所減退,。平時(shí)飲食不均衡,，偏食、吃太多加工食物也有可能會(huì)引起鋅攝入不足。另外,，炎癥性腸病,、胰腺功能不全、腎臟病變等疾病因素,，也可能會(huì)導(dǎo)致缺鋅,。
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院健康管理中心副主任醫(yī)師杜乾君介紹，老年人缺鋅可能會(huì)出現(xiàn)以下幾種癥狀,！
1,、皮膚損傷
缺鋅可能引發(fā)皮膚代謝異常，加速水分的流失,，進(jìn)而導(dǎo)致皮膚干燥,、脫皮等皮膚損傷癥狀。
2,、食欲減退
缺鋅會(huì)導(dǎo)致胃腸道蠕動(dòng)變緩,，引發(fā)食欲下降、嘔吐,、惡心等消化不良癥狀,。
3、視力障礙
鋅是維持晶狀體正常工作的重要因素,，一旦出現(xiàn)鋅缺乏,，就可能導(dǎo)致晶狀體功能變差，進(jìn)而引發(fā)白內(nèi)障,。
4,、容易感染
缺鋅會(huì)導(dǎo)致免疫力下降，更容易增加病毒性感冒,、腸道感染,、肺部感染炎癥等現(xiàn)象。
三,、多吃4種食物,，不怕身體缺鋅
雖然適當(dāng)補(bǔ)鋅有不少好處，但要警惕鋅過(guò)量,，短期內(nèi)補(bǔ)鋅過(guò)量可能會(huì)引發(fā)腹瀉,、惡心、嘔吐等癥狀,，長(zhǎng)期補(bǔ)鋅過(guò)量可能會(huì)引發(fā)貧血,、免疫力下降等危害。平常切勿盲目補(bǔ)鋅,，最好先檢測(cè)一下是否有鋅缺乏情況,，再進(jìn)行補(bǔ)鋅,，而且一般優(yōu)先選擇食補(bǔ)。
建議平常在飲食上,，要盡量多吃以下幾類高鋅食物,！
1、水產(chǎn)品
生蠔,、牡蠣,、扇貝、鮑魚(yú),、鱈魚(yú),、蝦、鮭魚(yú)等水產(chǎn)品,，鋅含量豐富,，是不錯(cuò)的補(bǔ)鋅食物。
2,、肉類
豬肉,、雞肉、火雞肉,、牛肉,、羊肉、鴨肉等肉類,，也是鋅的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,。
3、堅(jiān)果
像杏仁,、核桃,、腰果、南瓜子,、芝麻等堅(jiān)果,，也富含鋅元素。
4,、豆類
綠豆、紅豆,、黃豆,、黑豆等豆類中，也含有一定的鋅元素,。
鋅元素作為人體必需的一種微量元素,，老年人適當(dāng)補(bǔ)鋅能收獲不少好處。不過(guò)要避免過(guò)量補(bǔ)鋅,，以免帶來(lái)副作用,，補(bǔ)鋅建議優(yōu)先選擇食補(bǔ),，像水產(chǎn)品、肉類,、堅(jiān)果,、豆類等食物中就含有不錯(cuò)的鋅元素。
參考資料：
[1] 《【協(xié)和科普】學(xué)習(xí)“鋅”知識(shí) | 人體不可或缺的微量元素與健康守護(hù)者》.福醫(yī)協(xié)和.2024年8月21日
[2] 《鋅：免疫力的“隱形守護(hù)者”》.復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院老年病科.2025年3月26日
[3] 《呵護(hù)男性生殖健康,，從“鋅”開(kāi)始》.嘉興市婦保院.2025年1月7日
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